为进一步落实省市两级《关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通知》（皖疫控办〔2020〕602号）和《关于印发市疫控办冷链食品（物防）监管组及成员单位职责的通知》（淮疫控办〔2020〕367号）部署要求，在前期对全市工业冷库进行全面摸底的基础上，市经信局分别于2021年2月4日、5日前往寿县，对安徽百仓食品股份有限公司、安徽徽之润食品股份有限公司等食品工业企业疫情防控及进口冷链食品防疫工作开展情况进行了现场督查。
检查中要求各进口冷链食品生产经营企业：一要高度重视，严格落实食品安全和疫情防控主体责任，积极配合服从市疾控办冷链食品（物防）监管组做好集中监管等工作，严守进口冷链食品防控，切实将进口冷链食品疫情防控工作抓紧、抓实、抓细，严防疫情由物输入；二要落实预防性消毒，参照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》（联防联控机制综发〔2020〕245号）要求，委托有资质的消杀机构对每批次产品进行规范消毒处理；三要强化从业人员健康管理和职业防护，加强人员出入管理和健康监测，配备口罩、消毒液、洗手液、手套、体温计、应急药品等必要的防疫物资，强化防控宣传教育，指导员工增强防护意识，了解防治知识，掌握防护要点，积极主动做好疫情防控工作。