2019年12月25日上午，第四届淮南豆制品展销会在市体育文化中心开幕，市人大常委会副主任李国利宣布开幕，市政府副市长李朝晖出席开幕式并致辞。下午4时许，2019淮南豆制品展销会招商引资推介会暨项目签约仪式在新锦江大酒店举行，副市长李朝晖市致辞并见证签约，市经信局总工程师刘莉莉出席招商引资推介会暨项目签约仪式。

本次展销会为期3天，市经信局全程参与，精心组织淮南益益营养食品科技有限公司、安徽廷龙食品有限公司、安徽华祥食品有限公司等7家食品企业产品参展，邀请南京九久食品有限公司、黑龙江省宝清宏图大豆合作社等5家客商参会。

2019年豆制品展销会由市人民政府主办，市商务局 、市农业农村局 、市经信局等承办，市豆制品协会、市网商协会协办。

以“高水平对外开放·高质量转型发展”为主题，分为开幕式、淮南豆制品展销会、淮南市招商推介及项目签约、淮南豆制品展销会招待会等环节，展出面积约3500平方米，共吸引了安徽省内外豆制品企业、相关食品及特色农产品生产企业和经销商、采购商、客商等参加，共邀请宾客200余人、来自广东、江苏、福建、上海及省内合肥等地客商近60名，集中签约项目28个，总投资约63.33亿元，有效提升了淮南的对外知名度和城市美誉度，亦为淮南豆制品产业转型升级、助推淮南经济高质量发展提供新的契机。